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小米粥——蔚县人的理想早餐!

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“小米粥”是蔚县人的理想早餐! “小米粥”实则是外地人所说的小米饭。蔚县的小米品种很多,有“东方亮”“大白谷”“九根齐”“八三一一”等,素以粒大、粘性大、营养丰富、含糖量高而著称,是闻名全国的四大贡米之一,倍受全国各地朋友的青睐。多数用来熬粥喝,蔚县人管它叫“稀粥”。 您可知道,...

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